La LINEA PRODOTTI SECCHI costituisce il settore in cui Secom ha maturato la maggiore esperienza. In tale categoria confluiscono il riso, la frutta secca e i legumi, che l’azienda seleziona nelle migliori zone di produzione ed offre alla propria clientela in un’amplissima tipologia di varietà e di misure, che spaziano dallo sfuso alla confezione da libero servizio.

Il riso, conosciuto fin dall’antichità come alimento semplice e genuino, è divenuto un elemento basilare della nutrizione moderna. Ogni anno, a primavera, nelle pianure dove nasce il riso Fior di Campagna, inizia la preparazione delle colture. Dopo pochi mesi, grazie all’ambiente ideale, fatto di acqua, sole e scrupolose attenzioni, il riso Fior di Campagna è dorato e luminoso, pronto per iniziare il viaggio che lo porterà sulle nostre tavole.

Raccolta, sbramatura, sbiancatura, selezione: l’utilizzo delle più moderne tecnologie, applicate al più profondo rispetto della tradizione, permettono di monitorare costantemente la lavorazione del prodotto grezzo e consentono di ottenere un riso di assoluta qualità.

Il riso Fior di Campagna, altamente digeribile e ricco di sostanze nutritive, grazie alla sua estrema versatilità e alla resistenza alla cottura, costituisce un elemento indispensabile sia per la cucina del consumatore più tradizionalista, sia per quella del più sofisticato gourmet.

La frutta secca Fior di Campagna, fragrante e gustosa, nasce dall’accurata selezione delle materie prime e dall’attento processo di lavorazione, in cui il rispetto per la tradizione si fonde con l’applicazione delle tecnologie più avanzate. Infatti, grazie alla lenta tostatura e al continuo monitoraggio dell’intero ciclo produttivo, la frutta secca Fior di Campagna giunge sulla tavola del consumatore conservando inalterate le proprie caratteristiche nutrizionali, la genuinità e il sapore.

La frutta secca Fior di Campagna, gustosa e stuzzicante, è ideale in ogni momento della giornata, per rendere più piacevole la pausa, è indispensabile per rendere eccezionali feste e rinfreschi, ma è anche preziosissima per dare un tocco in più alle ricette dei cuochi più intraprendenti.

L’attenta selezione del prodotto e dei suoi luoghi d’origine, unite all’estrema cura posta nel loro stoccaggio e confezionamento, conferiscono ai legumi Fior di Campagna una qualità di prim’ordine.

Fagioli, lenticchie, ceci, ma anche orzo, farro e azuki: Fior di Campagna offre al consumatore una vastissima gamma di prodotti, da quelli maggiormente diffusi ed utilizzati, ad alcuni di quelli più rari, recuperati e riproposti sul mercato grazie alla passione per i gusti della tradizione.

L’alto valore nutrizionale di questi autentici doni della natura, unito al gran numero di piatti che è possibile preparare utilizzandoli, fanno dei legumi Fior di Campagna un prodotto in grado di rispondere pienamente alle esigenze del sempre più attento consumatore moderno.