RISO


Altamente digeribile e ricco di sostanze nutritive, grazie alla sua estrema versatilità e alla resistenza alla cottura, costituisce un elemento indispensabile per la cucina del consumatore più tradizionalista, così come per quella del più sofisticato gourmet.

Il carnaroli e gli altri migliori risi della campagna vercellese, quali arborio baldo e sant'andrea, ma anche il profumato riso nero venere e l'esotico riso rosso integrale ermes, nel catalogo sfogliabile potrai trovare le migliori varietà di risi italiani e dal mondo, in vendita all'ingrosso e al dettaglio presso la nostra azienda, oltre che nei migliori negozi e grossisti della tua regione.

Il riso, conosciuto fin dall’antichità come alimento semplice e genuino, è divenuto un elemento basilare della nutrizione moderna. Ogni anno, a primavera, nelle pianure dove nasce il riso Fior di Campagna, inizia la preparazione delle colture.
Dopo pochi mesi, grazie all’ambiente ideale, fatto di acqua e sole, il riso Fior di Campagna è dorato e luminoso, pronto per iniziare il viaggio che lo porterà sulle nostre tavole. Raccolta, sbramatura, sbiancatura, selezione: le più moderne tecnologie, applicate a processi caratterizzati dal profondo rispetto della tradizione, permettono di monitorare costantemente la lavorazione del prodotto grezzo e consentono di ottenere un riso di qualità.